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Sigue los principales eventos del stand en directo
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11:30
jueves 20. Día de Guadalajara
Turismo Castilla-La Mancha. Presentación del proyecto: “Plataforma de experiencias turísticas de Castilla-La Mancha”
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Agenda
Fitur2022
Disponible próximamente
Escenario principal
11:30
Turismo Castilla-La Mancha. Presentación del proyecto: “Plataforma de experiencias turísticas de Castilla-La Mancha”
12:00
Diputación Provincial de Guadalajara. Planes de Sostenibilidad Turística en Destino: Alcarria Literaria
12:45
Diputación Provincial de Guadalajara. Presentación Guadalajara ¿una provincia despoblada?
13:30
Presentaciones virtuales de destinos de la provincia de Guadalajara
Cifuentes / Olmeda de Cobeta / Orea / Peralveche / Tamajón / Fuentelviejo / Fuentenovilla / Alcocer / Atienza / Brihuega / Checa / Cifuentes / Cogolludo / El Olivar / Fontanar / Fuentelsaz / Guadalajara / Hita / Illana / Mancomunidad Alto Tajo / Mondéjar / Olmeda de Cobeta / Orea / Pastrana / Peralveche / Pioz / Sacedón / Saelices de la Sal / Sigüenza / Uceda / Yebes / Atienza / Alto Tajo / Sierra Norte
Cifuentes / Olmeda de Cobeta / Orea / Peralveche / Tamajón / Fuentelviejo / Fuentenovilla / Alcocer / Atienza / Brihuega / Checa / Cifuentes / Cogolludo / El Olivar / Fontanar / Fuentelsaz / Guadalajara / Hita / Illana / Mancomunidad Alto Tajo / Mondéjar / Olmeda de Cobeta / Orea / Pastrana / Peralveche / Pioz / Sacedón / Saelices de la Sal / Sigüenza / Uceda / Yebes / Atienza / Alto Tajo / Sierra Norte
Espacio "Raíz Culinaria"
11:30
Showcooking. Nerea Bescos y Sergio Molina. Restaurante El Doncel, Sigüenza:
• Caldo intenso de faisán y aromáticas
• Tartar de trucha, sisho y tocino veteado
• Lomo de cierva al carbón, raíces de invierno, salsa de miel y trufa negra
• Caldo intenso de faisán y aromáticas
• Tartar de trucha, sisho y tocino veteado
• Lomo de cierva al carbón, raíces de invierno, salsa de miel y trufa negra
12:15
Showcooking. Carlos Gumiel. Restaurante Biosfera, Guadalajara:
• Miel, queso y trufa.
• Esencia de castellana biosfera
• Miel, queso y trufa.
• Esencia de castellana biosfera
13:30
Cata comentada de vinos de Castilla-La Mancha. Víctor Fuentes. Cogolludo
17:00
Showcooking dulce. Fátima Gismero. Pastelería Panadería Fátima Gismero, Pioz
Espacio de Muestra Gastronómica
14:00
Muestra gastronómica regional, organizada en colaboración con la Federación Regional de Hostelería y la Federación de empresarios de Turismo de Guadalajara, basada en platos tradicionales de Castilla-La Mancha. Los platos y vinos corresponden a productos y recetas de la provincia a la que se dedica la jornada.
• LOMO DE CONEJO EN ESCABECHE SUAVE DE AIRÉN SOBRE NIDO DE LOMBARDA ENCURTIDA A LA MIEL DE LA ALCARRIA
• JUDÍA CANELA CON RAVIOLI DE CORDERO MORUNO CON RECUERDO DE AZAFRÁN Y PISTACHO MANCHEGO
• TACO DE BACALAO EN TEMPURA NEGRA SOBRE PISTO FRITO DE BERENJENA ENCURTIDA Y AJOACEITE
• BIZCOCHO BORRACHO TRADICIONAL. Restaurante La Duquesa (Grupo Lino) | Guadalajara
Platos servidos con vinos de las “Bodegas Mariscal” (D.O Mondéjar), Bodegas Río Negro (Cogolludo) y Cervezas Arriaca (Yunquera de Henares.
• LOMO DE CONEJO EN ESCABECHE SUAVE DE AIRÉN SOBRE NIDO DE LOMBARDA ENCURTIDA A LA MIEL DE LA ALCARRIA
• JUDÍA CANELA CON RAVIOLI DE CORDERO MORUNO CON RECUERDO DE AZAFRÁN Y PISTACHO MANCHEGO
• TACO DE BACALAO EN TEMPURA NEGRA SOBRE PISTO FRITO DE BERENJENA ENCURTIDA Y AJOACEITE
• BIZCOCHO BORRACHO TRADICIONAL. Restaurante La Duquesa (Grupo Lino) | Guadalajara
Platos servidos con vinos de las “Bodegas Mariscal” (D.O Mondéjar), Bodegas Río Negro (Cogolludo) y Cervezas Arriaca (Yunquera de Henares.
Espacio Empresarial (Primera Planta)
10:00
Reuniones empresariales B2B (Empresas y organizaciones pre-registradas)
Despacho Institucional
16:00
Encuentro Operadores Turísticos de ámbito nacional e internacional
Stand de Castilla-la Mancha en Fitur Screen (pabellón 8)
17:30
Presentación de evento “Conecta FICTION en Castilla-La Mancha”
Eventos
Anteriores
Aquí podrá encontrar una selección de vídeos de los eventos que ya han tenido lugar en el Stand de Castilla-La Mancha durante Fitur 2022.
- 14:30 | 19/01/2022
Escenario Principal
Presentación virtual de destinos de la provincia de Ciudad Real:
• Ciudad Real
• Puertollano
• Tomelloso: Tomelloso te espera
• Alcazar de San Juan: Rutas del Vino de La Mancha
• Valdepeñas: Sean bienvenidos a Valdepeñas y déjense besar
• Manzanares
• Daimiel
• Miguelturra: El carnaval de Miguelturra
• Campo de Criptana: Presentación nuevos vídeos de promoción turística
• Socuellamos
• Villarrubia De Los Ojos
• Almagro
• Herencia: Herencia de par en par
• Malagón
• Pedro Muñoz: Pedro Muñoz, cuna del Mayo Manchego
• Argamasilla de Alba: el lugar de la Mancha del cual Cervantes no quiso acordarse
• Almadén: Décimo aniversario de la Declaración como Patrimonio Mundial de la UNESCO
• Villanueva de Los Infantes
• Piedrabuena
• Calzada de Calatrava
• Pozuelo de Calatrava
• Porzuna
• Torralba de Calatrava
• Villarta de San Juan
• Torrenueva
• Poblete: Volcanes de Calatrava y Batalla de Alarcos
• Viso del Marqués
• Villahermosa: un lugar de la Mancha que no podrás olvidar
• Agudo
• País del Quijote
• Villanueva de la Fuente
• Alamillo: Judas y muñecas
• Solana del Pino: Solana del Pino, Ven y descúbrelo
Turismo Castilla-La Mancha en Fitur 2022. Todos los derechos reservados.